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  • 徐州菜属于什么菜系

    徐州菜属于什么菜系

    徐州菜属于苏菜系，具体为徐海风味。它介于江苏菜系（苏菜）和山东菜系（鲁菜）之间，既有鲁菜的口味，也融合了淮扬菜的特色，形成了独特的风味，以鲜香、醇...

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