小鱿鱼仔怎么处理干净
处理小鱿鱼仔的步骤如下：
1. 泡发 ：将小鱿鱼仔放在清水中泡发约一个小时，让其适应环境并排出体内杂质。
2. 切开 ：将鱿鱼的腹部与尾部从连接处切开，尾部可挤压排出内脏。
3. 取出内脏 ：用刀从腹部底下切开，小心取出内脏，特别是注意不要弄破鱿鱼的胆，以免影响味道。
4. 清洗内部 ：取出内脏后，用清水清洗鱿鱼内部，特别是眼睛和触须部分，要揉搓干净以去除黑色素。
5. 处理鱿鱼须 ：将鱿鱼须逐一分开并清洗干净。
6. 切片或切块 ：将清洗好的鱿鱼切成条状或块状，以便烹饪。
完成上述步骤后，小鱿鱼仔就可以用于烹饪了
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